Café Ayacucho - 1kg

Nivel de calidad : 86 pto.
Presentación: Grano - Tueste medio (cada 15 dias)

Región : Ayacucho - La Mar - Anco
Finca : Pozo de los altos
Variedad : Caturra, Catimor, Tipica
Proceso : Lavado y secado al sol
Altura de cosecha : 1200 m.s.n.m. a 1600 m.s.n.m.

Fragancia con notas de caña dulce, frutos rojos y chocolate. Sabor con notas cítricas y panela. Acidez cítrica. Cuerpo jugoso. Post gusto dulce. Libre de defectos.