Café Cusco - 1kg

Nivel de calidad : 86 pto.
Presentación: Grano - Tueste medio (cada 15 dias)

Región : Cusco - La Convención - Santa Teresa
Finca : Huadquiña
Variedad : Arábica (Caturra / Typica / Bourbon)
Proceso : Lavado y secado al sol en camas africanas
Altura de cosecha : 1500 m.s.n.m. a 1800 m.s.n.m.

Fragancia con notas de caña dulce, frutos rojos y chocolate. Sabor con notas cítricas y panela. Acidez cítrica. Cuerpo jugoso. Post gusto dulce. Libre de defectos.